Многие домашние кулинары не раз слышали о таком универсальном приспособлении, как сахарные картинки на торт.
Некоторым даже посчастливилось самостоятельно видеть, как работать с сахарными картинками на торт, купить в Киеве которые можно на сайте профильного магазина Karamelia. Но вместе с тем, не каждый доморощенный кондитер знает, что сахарные картинки на торт купить которые можно заранее, можно использовать в домашних условиях и не обязательно для работы с таким продуктом нужно иметь в запасе особые приспособления.
Выбирая сахарные картинки на торт, купить такой вид декора можно как с готовым изображением, так и заказать индивидуальную печать. Например, это может быть фото, логотип или надпись. Все сахарные картинки для торта изготавливаются из специальной бумаги, рисунки и орнаменты на которых наносят при помощи специального принтера и пищевых красителей.
Те, кто впервые выбирает сахарные картинки на мастике, приобретать такой вид декора рекомендуется на сайте профильного магазина. При этом, кроме оригинального декора в магазине можно выбрать дополнительные товары для кондитеров по привлекательной стоимости и с оперативной доставкой по Украине. Новичкам лучше всего учиться декорировать кондитерские изделия небольшими картинками, которые нанесены на сахарную или вафельную бумагу для тортов. Такой декор отлично подойдет для капкейков, маффинов, пряников и других порционных кондитерских изделий.
Заказывая сахарную или вафельную бумагу со съедобной печатью на торт важно помнить, что между такими видами декора есть некоторые отличия, которые могут по-разному себя вести при оформлении изделия. Сахарная бумага на торт имеет белоснежную основу, на которой все рисунки выглядят максимально красочно и реалистично. При укладке картинки на сахарном листе важно помнить, что для сохранения яркости рисунка покрытие торта, пирожного или пряника должны быть в максимально светлых тонах.
Выбирая съедобную печать на вафельной бумаге стоит помнить, что такой вид декора имеет несколько приглушенный, кремоватый оттенок, поэтому все краски на таких изображениях получаются немного приглушенными. Вдобавок к этой особенности нужно взять во внимание, что цветопередача может изменяться уже при укладке картинки на торт. Декорируя кондитерское изделие не допускайте самую распространенную ошибку. Многие домашние кондитеры перед тем как уложить съедобный декор на торт смачивают картинку, тем самым повреждая ее. Проводить такие манипуляции категорически запрещено и картинку на поверхность нужно укладывать только в оригинальном, сухом виде.